Tatit

Parasta metsän lähiluomua.

Ensimmäinen laajasti tattilajeja esittelevä kirja opastaa tunnistamaan tatit ja kertoo parhaat reseptit tattiherkkujen valmistamiseen.

Sienestäjät hamuavat muhevia herkkutatteja, mutta tunnistatko uutukaisen vaskitatin? Kirjan upeat kuvat teksteineen ja hauskat tarinat innostavat tunnistamaan, keräämään ja valmistamaan tateista herkullista superruokaa. Ota kori, veitsi ja hattu ja lähde metsän markkinoille poimimaan tatteja!

Lasse Kosonen on biologi, kasvitieteilijä, joka on erikoistunut sieniin, sienten keräilyyn lajin määrityksen kannalta ja valokuvaukseen. Lasse on kirjoittanut tusinan verran sienikirjoja.

Kirsti Eskelinen on kotitalousalan ammattilainen, sieni-, marja- ja yrttineuvoja sekä keruutuotetarkastaja. Kirsti on harrastanut ja opettanut sienten tuntemusta ja ruokasienistä kokkailua yli 50 vuotta. Hän on kirjoittanut viisi kirjaa, joista kolme sienistä.

• Kustantaja / Valmistaja Tammi
• ISBN 9789520467203
• Tuotekoodi 9789520467203
• Alanimike Tunnista, kerää ja herkuttele
• Kirjoittajat Kirsti Eskelinen; Lasse Kosonen
• Kannen suunnittelijat Emmi Kyytsönen
• Kieli Suomi
• Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit; Luomuruoka; Säilöntä ja pakastus
• Ilmestymispäivä 27.05.2025
• Vuosi 2025
• Painos 1
• Tuoteryhmä Luonto
• Tuotepääryhmä Tietokirjat
• Tuotelinja Kirjat
• Sivumäärä 152
• Avainsanat sienet; tunnistaminen; sienestys; ruokasienet; tatit; herkkutatti
• Kirjastoluokka 67.582
• Alkuperäinen nimi –
• Pituus (mm) 216
• Leveys (mm) 174
• Korkeus (mm) 14
• Paino (g) 472
• Lyhyt koodi 1587331
• Tuotemuoto Kovakantinen
• Tuotemuodon lisätiedot Lankasidos; Ylivetokannet; Kannet laminoitu; Sidontanauhat
• Tuoteturvallisuusyhteystiedot Tammi, Lönnrotinkatu 18 A, 00120, HELSINKI
• ALV 14,0%