Olut!

Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.

Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.

Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen.Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta hyvässä seurassa ja keskustelemaan aiheesta rohkeasti.

• Kustantaja / Valmistaja Readme.fi
• ISBN 9789523216839
• Tuotekoodi 9789523216839
• Alanimike Kotimaiset panimot ja oluet
• Kirjoittajat Mikko Salmi
• Kieli Suomi
• Thema-luokitus Oluet ja siiderit
• Ilmestymispäivä 01.01.2018
• Vuosi 2018
• Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
• Tuotepääryhmä Tietokirjat
• Tuotelinja Kirjat
• Sivumäärä 230
• Avainsanat yrittäjät; historia; henkilöhistoria; ruoka; suomi; alkoholijuomat; valmistus; juomat; merkit; tavat (tapakulttuuri); juomatavat; olut; yhteensopivuus; panimot; panimoteollisuus; mallasjuomat; pienyritykset; panimomestarit; pientuotanto
• Kirjastoluokka 68.2
• Pituus (mm) 256
• Leveys (mm) 207
• Korkeus (mm) 21
• Paino (g) 946
• Tuotemuoto Kovakantinen
• Tuoteturvallisuusyhteystiedot Readme.fi, Korkeavuorenkatu 37, 00130, Helsinki
• ALV 14,0%