Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta

Erilainen ruokakirja.

Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin.

Viihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit 30 vuoden varrelta – usein yllättävästä näkökulmasta. Omakohtaisia oivalluksia, käytännön vinkkejä ja konstailemattomia suosikkireseptejä voi lukea sekä lieden ääressä että sängyssä. Teemat vaihtelevat kokkaustekniikoista ja raaka-aineista ravintolakulttuuriin, terveellisestä ruoasta viineihin ja eri maiden keittiöihin.

• Kustantaja / Valmistaja Otava
• ISBN 9789511342977
• Tuotekoodi 9789511342977
• Kirjoittajat Saku Tuominen
• Kieli Suomi
• Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit
• Ilmestymispäivä 15.02.2021
• Vuosi 2019
• Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
• Tuotepääryhmä Tietokirjat
• Tuotelinja Kirjat
• Sivumäärä 369
• Avainsanat ruoanvalmistus; ruokaohjeet; ruoka; ravitsemuskäyttäytyminen; ruokatottumukset; terveellisyys; ruokakulttuuri; ravintolat; viinit; raaka-aineet
• Kirjastoluokka 68.2
• Pituus (mm) 218
• Leveys (mm) 153
• Korkeus (mm) 35
• Paino (g) 908
• Tuotemuoto Kovakantinen
• Tuoteturvallisuusyhteystiedot Kustannusosakeyhtiö Otava, Uudenmaankatu 10-12, 00120, HELSINKI
• ALV 14,0%